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News Center俗話說,民以食為天,食以安為先。生活離不開油鹽醬醋茶。當然,食品質(zhì)量安全也成了人民群眾關心的頭等大事!近日,不少地方積極啟動食品快檢車,并配備多種食品檢測儀器,不僅為食品安全筑牢“防火墻”,織密“安全網(wǎng)”,這也在一定程度上推動地方食品安全監(jiān)管水平又邁上了一個新臺階。
衡陽:快檢車為“舌尖上的安全”提供技術支撐
筆者獲悉,湖南衡陽縣食品安全快檢車出現(xiàn)在會議餐飲接待單位現(xiàn)場,對其所用食材進行快速檢測,以保障會議期間食品安全。據(jù)了解,快檢車配置各種檢測儀器,有便攜式酸度計、生物顯微鏡、水浴鍋、離心機、振蕩儀等儀器設備,以及幾十余種快速檢測試劑盒,可對農(nóng)藥畜藥殘留、瘦肉精、甲醛、亞硝酸鹽等上百個項目進行快速檢測,檢測速度快,15-30分鐘內(nèi)可出結(jié)果。
此外,該車具有快速有效、操作簡便、準確度高等特點,是一個“可移動的檢測室”。與傳統(tǒng)的檢測室相比,更靈活,更節(jié)約時間、空間,大大提高了快檢效率??梢哉f,食品安全快檢車對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行快速處置,有效提升了食品安全檢測和應急處置能力,切實有效、快捷地為保障地方人民“舌尖上的安全”提供技術支撐。
石家莊:食品快速檢測車“亮相”市區(qū)
日前,食品檢測車亮相河北石家莊橋西區(qū)街頭,將提升監(jiān)督管理局食品安全科學監(jiān)管能力,使該區(qū)食品安全監(jiān)管步入大數(shù)據(jù)監(jiān)管時代。據(jù)工作人員介紹,檢測車中配備了多種檢測儀器,包括食品檢測分析儀、超聲清洗機、攪拌機、離心機、旋渦混合器等。該儀器主要用于果蔬農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、食用油酸價、亞硝酸鹽等數(shù)十幾個項目的檢測,檢測速度快,準確度高,為食品安全保障工作提供了技術支持。
崇陽:食品快檢車開進企業(yè)
據(jù)悉,湖北省咸寧市崇陽縣將食品快速檢測車開進某食品加工廠,通過對生產(chǎn)車間的溫濕度、生產(chǎn)臺面潔凈度,以及煎炸油和麻花成品,還有食堂中的蔬菜原料進行現(xiàn)場抽檢,不僅切實加強企業(yè)食品生產(chǎn)安全工作,從源頭上把控食品安全風險,提升麻花質(zhì)量和競爭力。同時還保障餐桌飲食安全,讓公司人員吃得放心、安心。
青田:食品安全快檢車投入使用
近日,浙*田縣剛投入使用了食品安全快檢車。該車配置了70類試劑,20多套檢測儀器及輔助儀器,9個快速檢查項目,并且還自帶供電、供水、溫度調(diào)節(jié)和廢水、廢氣處置設備,不僅能夠檢測食用農(nóng)產(chǎn)品、豬肉、豆制品、水產(chǎn)品、白酒、雞等多類品種,還給檢測帶來了更大地便捷,讓檢測速度快、準確度高,全部檢測均能在2小時內(nèi)完成,大約30分鐘左右出結(jié)果,切實保障人們飲食安全。
威海:食品快檢車駛進農(nóng)村大集
據(jù)悉,山東省威海市文登區(qū)2輛食品安全快速檢測車緩緩駛?cè)朕r(nóng)村集鎮(zhèn),拉開了食品快檢進農(nóng)村大集的序幕。據(jù)了解,現(xiàn)場工作人員對蔬菜、水果、食用油、海產(chǎn)品等樣品進行抽檢,并通過快速檢測車對農(nóng)殘、二氧化硫、酸值、甲醛等指標進行現(xiàn)場檢測,檢測速度快,不到半小時便可出結(jié)果。經(jīng)過檢測,共檢測的14樣品批次結(jié)果均合格,進而保障了人們餐桌飲食安全。